Tarragona
Sumilleria i maridatge
Objectius
Descriure les diferents característiques organolèptiques dels vins emprant un vocabulari específic i relacionarlos amb l’àpat més adequat
A qui es dirigeix?
Formació per persones treballadores o autònomes
Requisits d’accés
Per accedir a la formació s’ha de complir com a mínim algun dels següents requisits:
– Certificat de professionalitat nivell 1.
– Títol Professional Bàsic (FP Bàsica)
– Títol de Graduat en Educació Secundària Obligatòria (ESO) o equivalent.
– Títol de Tècnic (FP Grau Mitjà) o equivalent.
– Certificat de Professionalitat de nivell 2.
– Haver superat la prova d’accés a cicles formatius de grau mitjà.
-Haver superat qualsevol prova oficial d’accés a la Universitat.
Les persones que no compleixin amb els requisits esmentats o no tinguin la titulació homologada, hauran de superar una prova d’accés.
Programa
Mòdul 1: Condicions del tast de vins (10 hores)
Mòdul 2: Tècniques del tast de vins i el maridatge amb el menjar (10 hores)
Titulació
En finalitzar la formació s’obté un certificat oficial expedit pel Consorci per la Formació Contínua de Catalunya que detalla les competències adquirides durant la formació.
Formació Més informació
